绿豆汤的热量高吗

绿豆汤的热量（50大卡）。

配方：清水、冰糖、绿豆

1、准备一把绿豆，将其放入清水中，简单淘洗几遍就行，和洗大米、小米一样，都不可以使劲揉搓，不然会破坏营养。

2、洗净之后的绿豆，我们将其放在碗中，倒上适量的清水，开始浸泡，泡上10分钟。10分钟以后，我们需要找一个袋子，把绿豆捞出来放入袋子中，然后再往袋子里倒上一点清水，水量不要太多了。

3、这样密封起来以后，放入冰箱里冷冻，记得一定要冷冻哦，不然没有效果。至少要冷冻2个小时的时间，所以这一步我们要提前做，还可以多准备几袋绿豆冻在冰箱里，这样啥时候想喝绿豆汤，拿出来煮就行，更方便了。

4、等绿豆泡好以后，我们起锅烧水，等水完全烧开之后，就可以把冻好的一整块绿豆冰块放进去了，大火开始煮，将其煮开之后，继续煮上1、2分钟，就可以看到绿豆开花了，特别神奇。

5、绿豆开花之后把冰糖放进去再煮上5分钟，待汤汁比较浓稠后，就可以关火出锅了。

绿豆汤的热量高吗

绿豆汤热量不高。

绿豆是一种性质偏寒凉的食物，有清热解毒，利水消肿，防暑解暑的功效，绿豆汤的热量是比较低的，100克绿豆汤的热量大概在45卡左右。每一小碗的绿豆汤大约是300克，其所含有的热量为135大卡，需要我们跳健美操40分钟才能将这些热量消耗掉。其中，100克的绿豆汤含有0.07克的脂肪。