为什么外面卖的都是碳烧生蚝呢而不是卖烤箱生蚝呢道理很简单，大家喜欢吃的，大家才往哪方面做，所以炭烧的生蚝是好吃点的，有原始的味道炭烧生蚝是不会把壳烧黑的，除非你把生蚝放在炭上烤几个小时吧！

而且还是使用烤箱比较快，效果而且比较好，这种情况还要注意烤箱的温度要设置比较得当才可以。