材料:猪腰 2个 、 米酒 适量 、 姜 适量 、 黄片糖 适量

步骤:1.猪腰去里面白色的筋膜，然后改刀切片

2、用生粉将猪腰洗干净

3、加入适量的酱油，盐，生粉，油腌制

4、姜拍散，切碎

5、锅里倒入水，米酒，黄片糖和姜，煮沸

6、倒入猪腰，煮沸熄火，盖上锅盖五分钟就可以吃了。如果你想吃嫩一点口感的猪腰的话，倒入猪腰煮3分钟即可。