保存蜂蜜不能用金属容器。应采用非金属容器。如陶瓷，玻璃瓶等容器来贮存蜂蜜。

密封保存。一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点。然后盖上盖子封存。选择蜂蜜的时候可以选择小罐装的。

蜂蜜在贮存过程中还应防止串味，及湿，发酵，污染等。不得与有异味物品，腐蚀性物品等同储存。蜂蜜要放在干燥处。最好避光保存。

冷水保存。用袋子将瓶装的蜂蜜装起来。封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆装满水放到阴凉的地方。然后将蜂蜜放入其中。