一、用料
乌头鱼 两条
老干妈 少许
油 半碗
白酷 少许
盐 少许
酱油 适量
姜 适量
二、香煎乌头鱼的做法步骤
步骤 1
乌头鱼处理一下，清洗干净
步骤2
起锅烧油，放姜丝，乌头鱼，煎五分钟
步骤3
鱼变的有点焦，再煎另一面，两面金黄即可。
步骤4
放入老干妈，盐少许，酱油适量，最后放白酷，再煎两分钟即可。
香煎乌头鱼仔最正宗的做法
香煎乌头鱼仔的做法，主料乌头鱼仔500g辅料葵花籽橄榄油适量生抽适量步骤1.食材：乌头鱼仔2.热油锅3.放入乌头鱼仔4.煎至双面金黄，熄火盛出5.摆盘后淋上生抽，上桌享用
