墨红玫瑰花品种起源于法国，是云南古老的食用玫瑰品种之一，独特的形态特征，植株高约60cm，花朵重瓣30-35枚，花径10-12cm，花色深红带黑，自身色素含量高，有丝绒般的质感，花香浓郁纯正，花期为4-12月，花期长，花量多。法国墨红玫瑰，又名朱墨双辉、香紫、深红光荣。墨红玫瑰起源于法国，后移植到云南种植，因墨红玫瑰生长对气候、海拔、光照等自然条件有严格要求，所以国内只有云南地区可以种植。移植后成为云南专门用于食用的优良玫瑰品种。号称云南红土地上的“不老雪莲”。
花朵重瓣30-35瓣，花色深红带黑，色素含量高，花瓣有着丝绒般的质感，含有丰富的维生素A，C，B，E，K，花青素和单宁酸。
