豆腐放一天一夜能不能吃,具体要看豆腐存放位置的温度。
    1、如在炎热夏季,豆腐如果存放在室温下,因豆腐含有丰富的水分和高蛋白,一般很快就容易发生变质,从而滋生细菌,所以放一天一夜后不能食用。
    2、如在寒冷冬季,室温低于5摄氏度的情况下,通常可以存放一天一夜后食用,因为低温会抑制细菌的繁殖。
豆腐放一天一夜有事没
会坏掉,豆腐是比较爱坏的食品,春秋季放半天四五个小时没事,冬季放一天十个小时没事,夏季最好放到冰箱里冷藏比较好,不然几个小时就坏掉了。