原料:排骨500g、白菜半棵、粉条1把、姜1块、胡椒粉5g、葱1段、生抽1勺、盐1勺。
做法步骤:
第1步、排骨飞水。
第2步、锅子烧开水放入排骨煮40分钟。
第3步、白菜洗净。
第4步、切丝。
第5步、粉条。
第6步、泡水。
第7步、白菜和粉条放入锅中煮熟。
第8步、调味即可。
第9步、开动啦。
白菜粉条炖排骨的正宗做法清炖
食材用料
白菜,粉条,排骨,葱,姜,蒜,花生油,盐,料酒,酱油,味精
做法
1/8葱、姜、蒜切碎。
2/8锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
3/8放入白菜翻炒,添加料酒、酱油。
4/8放入排骨翻炒。
5/8粉条洗净。
6/8放入粉条翻炒均匀,炖6分钟。
7/8添加盐、味精调味即可。
8/8出锅装盘,即可享用。