梅干菜饼表面起了很多的泡,这种情况属于非常正常的,由于我们制作梅干菜饼的时候会把面团进行发酵处理,再把梅干菜放上猪油包到饼里边,然后用擀面杖压成长条的形状或者圆形状,在哄搞梅干菜饼的时候,饼皮的表面受热就开始膨胀,里边的气体开始变大,就把梅干菜饼的表面顶起来形成了泡
原创 | 2023-01-01 17:03:59 |浏览:1.6万
梅干菜饼表面起了很多的泡,这种情况属于非常正常的,由于我们制作梅干菜饼的时候会把面团进行发酵处理,再把梅干菜放上猪油包到饼里边,然后用擀面杖压成长条的形状或者圆形状,在哄搞梅干菜饼的时候,饼皮的表面受热就开始膨胀,里边的气体开始变大,就把梅干菜饼的表面顶起来形成了泡
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