会影响。

涨水荷花落水藕，因而在管理上要求浅水，以利提高土壤温度，加速藕的形成。从结藕期开始，水泥池子里不再加水，而任由其自然蒸发。

进入9月份以后，莲藕基本长成，因为在浅池子里头挖藕，不像深水池塘里挖藕那么麻烦，所以可以随时采挖。

挖藕的时候，首先用锄头刨开上面的土层，当锄头碰到莲藕时，需要用小铲子顺着藕的长势轻挖，直到整根莲藕可以轻松的提出来。