主料
白菜200g
粉皮200g
配料
油，盐，葱花，酱油
做法步骤
1 白菜洗干净，切成大瓣
2 葱花，姜切片，花椒几个。
3 油热放入葱花，姜，花椒。
4 放入白菜。
5 放入盐，酱油。
6 然后放入粉皮。
7 炖到粉皮很软，但是不要太烂了。白菜叶变烂了，就可以了。
8 一锅美味的菜做好了。
白菜炖粉皮怎么做
原料：五花肉、白菜、粉皮、花生油、猪油、葱花、姜末、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、粉皮掰成小块入水浸泡。
第2步、白菜拆分洗净。
第3步、五花肉切片。
第4步、白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。
第5步、锅中入花生油和猪油，猪油的加入会提高菜品的香气。
第6步、五花肉入锅煸炒。
第7步、加入葱花和姜末。
第8步、加入生抽。
第9步、先加入菜邦煸炒两分钟。
第10步、再加入菜叶一起炒。
第11步、白菜炒到收边变软，加入粉皮。
第12步、加入水和盐盖盖炖煮。
第13步、略收汤汁后盛出。
白菜炖粉皮怎么做
主料：白菜适量，粉皮一把，木耳适量
辅料：葱白适量，鸡精适量，五花肉适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，花生油适量，味极鲜适量，老抽适量，蚝油适量
做法步骤：
步骤1
热锅倒油，油热时放入五花肉煸炒
步骤2
放入葱姜
步骤3
放入味极鲜，老抽继续煸炒
步骤4
放入白菜
步骤5
放入木耳，粉皮，还有三块小粉皮，一块放入
步骤6
加蚝油适量，加入清水
步骤7
盖上锅盖炖十五分钟左右
步骤8
蒜瓣切小一些
步骤9
香菜切段
步骤10
加适量盐，炖至白菜软烂，放蒜，放香菜出锅
步骤11
出锅，趁热吃。
