烹饪步骤
中筋面粉 150克、橄榄油30克、鸡蛋 1只 、干酵母粉 3克、食
盐 1克、苏打粉 0.5~1克、香葱 1根
步骤1/9
准备所有材料:鸡蛋搅匀成蛋液,香葱洗净切细粒
步骤2/9
把所有材料揉匀成面团
步骤3/9
面团放在室温下发酵1小时
步骤4/9
发酵好的面团擀成面片,表面刷一层橄榄油
步骤5/9
折叠擀成面片,重复第4步和第5步两次
步骤6/9
擀成长方形面片,用叉子叉些洞洞,切成片片,面片可以按照喜好来做形状,我做成了长方形和圆形
步骤7/9
把烤盘放入170°C预热好的烤箱中层,烘烤15分钟,烘烤成上色即可