烹饪步骤

中筋面粉 150克、橄榄油30克、鸡蛋 1只 、干酵母粉 3克、食

盐 1克、苏打粉 0.5~1克、香葱 1根

步骤1/9

准备所有材料:鸡蛋搅匀成蛋液,香葱洗净切细粒

步骤2/9

把所有材料揉匀成面团

步骤3/9

面团放在室温下发酵1小时

步骤4/9

发酵好的面团擀成面片,表面刷一层橄榄油

步骤5/9

折叠擀成面片,重复第4步和第5步两次

步骤6/9

擀成长方形面片,用叉子叉些洞洞,切成片片,面片可以按照喜好来做形状,我做成了长方形和圆形

步骤7/9

把烤盘放入170°C预热好的烤箱中层,烘烤15分钟,烘烤成上色即可