食材用料

山楂2斤，红糖150g，冰糖200g，蜂蜜适量

做法步骤

1/5山楂洗净

2/5一切四瓣，去核

3/5冰糖打粉（减少一半烹饪时间），没有条件打粉就捡小块冰糖。

4/5把冰糖，红糖，放入山楂中，上蒸锅蒸，大概半小时左右糖彻底融化，山楂软糯

5/5冷却，根据个人喜好，加入适量蜂蜜，入干净密封罐即可。