可以。
卤水点豆腐不成功补救方法,豆浆一定要要烧熟至闻着豆浆没有豆腥味为止,稍微晾一下冲三至四下,然后闷浆就是豆腐脑了,再用漏水的容器垫上包布把豆腐脑包好压上重物就是豆腐了。
还有一个方法,我们使用石膏时一定要用水化开,并且豆浆烧开后边搅动边滴入石膏水,直至豆浆凝固
原创 | 2023-01-01 14:16:28 |浏览:1.6万
可以。
卤水点豆腐不成功补救方法,豆浆一定要要烧熟至闻着豆浆没有豆腥味为止,稍微晾一下冲三至四下,然后闷浆就是豆腐脑了,再用漏水的容器垫上包布把豆腐脑包好压上重物就是豆腐了。
还有一个方法,我们使用石膏时一定要用水化开,并且豆浆烧开后边搅动边滴入石膏水,直至豆浆凝固
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