食材明细

螃蟹、豆腐、蒜、麻辣香锅、姜、葱、料酒、盐、生抽。

1、螃蟹，收拾干净秋天的螃蟹，肥美

2、准备好调料cook100麻辣香锅料还有蒜、和葱、姜

3、豆腐，切小块先放入砂锅中

4、热锅，放入少许油，放入蒜，煸香

5、再放入cook100麻辣香锅料，翻炒

6、放入螃蟹翻炒要轻

7、待螃蟹变红，就可以了

8、再砂锅中，加入适量的水和盐料酒和生抽

9、螃蟹，码入

10、盖上砂锅，大火烧开，小火慢炖

11、小火慢炖，大概半个小时后豆腐都是气孔，就可以了撒点葱花

12、秋季，肥美的螃蟹，好吃