蒸包子的时候，如果包子皮太湿，也就是包子皮很软，这种情况呢应该适量的，再加上一些面粉，均匀的揉在湿着包子皮里面，把它揉均匀，就可以重新做包子皮了！
包子皮太湿
为在蒸的过程中会产生大量的蒸气，熄火放置冷却后，蒸气在蒸龙中凝结成水珠，滴落回渗到包子中，让包子像泡过水一般，变得又粘又湿
包子皮太湿
原创 | 2023-01-01 14:10:03 |浏览：1.6万
猜你想问
-
香菇木耳猪肉馅包子能冷冻吗 完全可以冷冻。大家都知道，香菇和木耳都是上好的食材，用香茹和木耳加上绞成的猪肉，放上各种佐料，调制成馅做成辽子特别好吃 香菇木耳猪肉馅包子能冷冻吗 可以冷冻，生着... -
素馅包子蒸多久 素馅包子需要蒸30分钟。包子有各种各样的馅料，有肉馅的，菜馅的，还有豆沙馅的等等。一般蒸肉馅包子需要40分钟。而蔬菜馅就是素馅的要30分钟就够了。 素馅包子蒸多久... -
馒头皮和包子皮的区别 软硬程度是不同的，包子皮的面要比馒头的面略软一些，多吃一些包子和馒头是很好的，因为两者都是发面食品，对我们的胃肠消化和吸收是有一定好处的... -
包子皮标准几克馅几克 一般标准是，面皮22-24克，馅20克上品鲅鱼包。面皮22-24克，馅20克，包好后冬天醒30分钟，夏天醒10分钟，中火蒸6分钟。极品海鲜包面皮22-24克，馅20克，包好后冬天醒30分钟，夏天醒... -
20克包子皮馅多少克 120克。一个包子皮和馅的比例应该是1：6，大多数人蒸包子，都是用的这样的比例，这也就是说，一份皮的量对应的是六份馅的量，就是按照这样的比例，做出的包子，不会皮厚的像一块...
