原料：雪梨、冰糖、枸杞。

做法步骤：

第1步、雪梨洗净去皮，从上部三分之一处削开，形成顶盖。用小勺挖去中间梨核，将冰糖和枸杞放入。

第2步、将顶盖盖上，牙签封口。

第3步、蒸锅将雪梨隔水放入，加盖。

第4步、上火蒸15-20分钟即可。