材料

"胡青2颗"，"土豆 2颗"，"姜末 两片"，"蒜末 一片"，"生抽 适量"，"五香粉 适量"，"胡椒粉 适量"，"盐 适量"，"味精 适量"

做法步骤

1、胡青切片，土豆去皮切片

2、锅内放油烧热，加蒜末姜末爆香，放土豆片翻炒，加五香粉胡椒粉生抽炒均匀

3、加入胡青，炒熟后加适量盐，加入葱花、鸡精拌炒均匀即可