蒸二十分钟就熟了。莜面是属于杂粮类的食材，含粗纤维比较丰富，所以比白面吃火，要多蒸五分钟，一般水开后二十分钟就熟了。

莜面蒸多长时间就熟了

莜面做好以后，放入蒸锅，锅水开了，上气后蒸八分钟就行。因为莜面夲身在磨的时侯，是需要把莜麦先炒了才磨成面，若蒸时间长了，就会粘在一起，反而不好了。

莜面蒸多长时间就熟了

十五分钟，莜面蒸十五分钟就熟了，莜面是内蒙古特色饮食，多数以蒸食为主，莜面通常上汽之后十五分钟就熟了，时间过长容易影响莜面的口感。