硬，要十五分钟左右

1、蒸黄桃罐头不用太长时间，一般等上汽之后蒸15分钟左右就可以了，要是蒸太久的话会将果肉蒸烂，不仅看上去不好看，在吃的时候也不容易捞出来，影响食用价值。

2、在蒸黄桃的时候，需要往里面放些冰糖，这样能让其更加入味，还能让果肉更软烂。