十斤面条大约能蒸四十碗面条。

因为一斤面条按正常标准能分成四碗面，按这个计算，十斤面条大约能分成四十份面。如果想蒸大碗，你可以多放点，那就少于四十碗，三十五六碗，如果你用小碗盛，那就少放点，能盛出五十碗不止了，这个要看你用什么碗盛了。