不,可以放葱姜,不能放蒜,猪肉馅里面放葱姜
猪肉馅中放入葱姜可以取到去腥的作用,不能放大蒜,因为大蒜在加热之后会影响猪肉馅的鲜香,所以大多数人煮肉调馅都不放大蒜,只将葱姜切碎拌入馅中,放入生抽,盐,鸡精,植物油,香油,用水搅拌至上劲,猪肉馅鲜香多汁 
原创 | 2023-01-01 11:35:31 |浏览:1.6万
不,可以放葱姜,不能放蒜,猪肉馅里面放葱姜
猪肉馅中放入葱姜可以取到去腥的作用,不能放大蒜,因为大蒜在加热之后会影响猪肉馅的鲜香,所以大多数人煮肉调馅都不放大蒜,只将葱姜切碎拌入馅中,放入生抽,盐,鸡精,植物油,香油,用水搅拌至上劲,猪肉馅鲜香多汁 
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