青萝卜的抽苔的条件是:温度条件与花芽分化：萝卜为两年生植物，第一年进行营养生长，经过冬季低温贮藏，第二年春季抽薹开花。萝卜的花芽分化需要冬季的低温，即低温是花芽分化的必要条件，这种需要低温才能进行花芽分化并导致开花结果的现象就叫春化。进行春化所需要的这段时间叫春化阶段。不同的萝卜品种所需的温度和时间不同，一般北方生态类型和西部高原生态类型的品种要求的温度低，所需的时间长，而南方生态类型的品种所需温度较高，时间也较短。