1、红萝卜洗净后切成丝备用。
2、洋葱也切成丝，辣椒切小段，准备10粒花椒。
3、炒锅上火，倒入食用油，冷油下辣椒和花椒小火煸香。
4、放入萝卜大火翻炒至萝卜变软。
5、放入洋葱翻炒翻炒。
6、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒萝卜的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
洋葱炒青萝卜的做法
配料:花生油，红辣椒，葱姜蒜末，酱油，耗油，醋，盐
锅里倒入适量油加热，，放葱姜蒜末炒香，加耗油酱油倒入胡萝卜翻炒一会，在加洋葱翻炒，出锅加一点醋，适量盐。
洋葱炒青萝卜的做法
1、 白萝卜砌成粗条，放在阴凉处吹半天，吹走部分水份，变得口感脆软
2、 萝卜冲冲表面浮尘沥水，洋葱砌成粗块
3、 炒锅下油爆香洋葱，倒下萝卜一起翻炒至熟，酱油盐调味即可
