炒米粉怎么会臭呢

是不是米粉或者用菜不新鲜了呢

米粉是大米粉做的，很容易煮软，所以很容易烹饪。提前把米粉在炒锅里小火煮一阵，差不多没有硬心了，挪开，盖上锅盖用余温多泡一会儿。

这时候准备配菜，最好有西红柿，肉类，因为米粉吸入汤汁才更美味。