两种的颜色不一样，红烧肉的糖色是通过熬白糖慢慢变成红色的样子的，而且是那种非常有诱惑力的红，是一种比较鲜亮的红色，看到了就有一种秀色可餐的样子，非常的想吃的那种，会有流口水的感觉，而生抽只是能起到把菜调的不那么苍白而已，调的色也是发点黑的，没那么明亮。