两者之间有很大的区别。

首先，材料不同。全羊汤里面放的基本都是羊肉，羊杂汤里面放的是一些羊的内脏之类的。羊杂汤要比羊肉汤的营养丰富很多的。

其次，价格不同。羊肉汤的价格要比羊杂汤的价格高。

羊肉汤和羊杂汤本人都喝过，各有各的特点，但更喜欢羊杂汤。