蜂蜜水和烤全羊搭配可以营养互补，蜂蜜香甜的口感还能改善烤肉的口感，有解腻的效果。

一般来说烤全羊的时候都是刷两次蜂蜜水，在烤制之前刷一层蜂蜜水，之后进行烤制，等烤了一会以后再刷另一层蜂蜜，这样可以将烤肉烤制两面金黄，使其颜色更加的诱人。