自制麻辣炒料专用香料粉

大料5克， 桂皮5克

草果一个，白芷5克

小茴香5克，丁香2克

甘草5克，山奈5克

白豆蔻2克，草豆蔻3克

香叶2克，良姜3克，甘松3克。

总共约50克(一两)

以上打成粉后，装进密封的罐子里保存。

此方可用来做七八次烤鱼或者麻辣香锅。