在用丝瓜做菜时，最佳的配菜就是鸡蛋，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜汤配鸡蛋花也是每个厨师以及家庭主妇最拿手最熟炼的菜谱法当然还有丝瓜炒肉丝，丝瓜炒青椒等，都是大众喜爱的丝瓜菜谱。

丝瓜绝配是哪些

丝瓜和鸡旦，青黄豆米，青红辣椒，蒜头，鸡丝等好多食品都是绝配，看你怎么配菜，怎么炒，配法都不一样，还有根据自己的口味来配菜。