原料

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黄豆芽 (300克)

瘦肉 (适量)

姜 少许

蒜 少许

料酒 少许

葱花 少许

1/先把豆芽洗干净，沥干水份。

2/再把瘦肉切片，用料酒、姜腌制10分钟左右。

3/再把葱花切花。

4/再把锅里加上食用油，先将瘦肉炒熟盛出来。

5/再将选泪戴锅里加上水烧开，把豆芽放进锅里面煮开，再把炒好的瘦肉加进豆芽番肤汤里，再煮开调好味，就可以出锅了。

6、美味又好吃的驴肉炖黄豆芽的做法完成开吃了。