主料：

黄瓜2根

韭菜花400克

辅料：

盐适量

步骤1

韭菜花洗净晾干，减掉菜径

步骤2

韭菜花放入蒜臼子中，放2克盐

步骤3

用蒜臼子捣碎，捣成韭花酱

步骤4

黄瓜洗净切条

步骤5

干净的容器，底部放一层黄瓜条

步骤6

在黄瓜上铺一层韭花酱，撒上适量的盐

步骤7

一层黄瓜，一层韭花酱，排满容器，最后在上面撒少许的盐

步骤8

盖好盖子，放入冰箱冷些腌渍24小时之后就可以开吃