煮茶叶蛋是在水中加入茶叶和盐煮出来的鸡蛋，然后把鸡蛋泡在里面，随时都能吃。这样的水就不能够再煮花生了。煮花生可根据自己的口味，在锅中加入盐，大料等将花生煮熟，不用加茶叶，会影响口感，煮出来花生色泽也不高好。个人的口味不同放的佐料也不一样。