主料:

黄蚬子500克

辅料:

姜片20克 葱花儿20克 精盐10克

做法:

步骤1 黄蚬子买回来后放进水里,点上两滴香油,让它把沙子吐出来,每隔15分钟换水一次,换三次水就可以了

步骤2 锅里加适量水,加入姜片和葱花煮5分钟

步骤3 加入黄蚬子

步骤4 加入精盐

步骤5 煮到黄蚬子开口就熟了

步骤6 黄蚬子出锅了