西施舌和黄蚬子是两种贝壳类食物。

西施舌，别名车蛤、土匙、沙蛤，为蛤蜊科动物，广泛分布于印度-太平洋海域浅滩，福建长乐漳港一带为其著名的产地，故又称之为“漳港海蚌”。

黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。黄蚬子主产于鸭绿江口周围的黄海东部浅海、低盐、泥沙海岸环境当中。