大米洗净冷水下锅，水比米高出5㎝，煮开后小火煮15分钟，下红薯丁（2cm左右的立方体）后再煮15分钟，红薯大米粥基本煮好后下去皮切小段粒的香蕉，煮开一分钟搅匀关火。

香蕉红薯大米粥的做法

1、将红薯洗净削皮，切大小均匀的块状备用香蕉切成小块粳米淘洗干净备用。

2、把锅洗干净，然后放入适当的清水煮沸，放入红薯和香蕉粳米一起煮，大火熬煮。

3、大火煮开再转至小火熬至粥稠，加入适量的白糖充分搅匀即可食用。