用料

紫薯 一个,南瓜 一小块,炼奶 适量,糯米粉 适量,白糖 适量

做法步骤

步骤 1

南瓜削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干

步骤 2

紫薯削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干

步骤 3

把紫薯打碎加入炼奶搅拌均匀

步骤 4

把南瓜打碎,加入白糖,糯米粉搅拌,直到打成面团,不用加水。

步骤 5

把南瓜面团做成面皮后加入紫薯馅封口,切记不要把皮做的太薄了,做的时候要小心翼翼,稍微用力过猛就会导致紫薯馅外漏,做好的成品要外加糯米粉粘皮,不然会两个黏在一起的。

步骤 6

做好的成品可以下锅煮,但是不要放太多了,少量比较好煮,把水煮开后下南瓜饼约煮10-15分钟可以出锅,南瓜饼要趁热吃,冷了会比较黏糊,不建议