专门吃软饭是老人(有假牙的老人除外）。

老人因为牙齿不好，牙掉得差不多，牙齿老化，因此不能吃过硬过生的米饭，因为嚼不动，容易把他们摇摇欲坠的牙齿给崩飞。因此老人只能吃煮得较软的饭。

这就是专门吃软饭，也是只能吃软饭的职业—老年人。(有假牙的人除外)