炒鸡蛋炒糊了怎么处理

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  西红柿炒鸡蛋化学变化 西红柿炒鸡蛋中的化学变化主要是鸡蛋中的蛋白质发生变性反应。西红柿炒鸡蛋，家常菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配...
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  干炒鸡脚家常做法 鸡爪切去指甲，切成两半，泡清水2个小时铸铁锅烧热，放些油，放入洗干净的鸡爪翻炒干表面水分，加入蒜末，姜片，豆豉和辣椒丝炒香加入生抽，冰糖，料酒炒匀盖上锅盖小火焖煮，大约30...
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  黄花菜炒鸡蛋做法 步骤一黄花菜装碗里，加热水浸泡20分钟，倒掉水，重新注入凉水，浸泡10分钟。步骤二泡好后的黄花菜过水洗干净，切成两段，装碗里备用。步骤三葱洗干净，切碎，装碟里备用。步骤四...
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  黑茸炒鸡蛋家常做法 主料 ：鸡蛋3个 ，黑茸100克&nbsp辅料： 柿子椒 1个调料： 食盐 1茶匙 ，植物油 2汤匙&nbsp做法 ：1、泡发好的黑茸洗干净后，用手撕成大小适中的块，柿子椒去籽洗净 。2、柿子椒...
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  山西平遥醋炒鸡蛋的做法 食材：鸡蛋4个，姜3克，白糖、盐、料酒、陈醋适量。1、姜切末，备用。2、在碗中放入适量的姜末，白糖，盐，料酒，陈醋。3、鸡蛋打入碗中，搅拌一下。4、锅里放油起锅。5、把搅拌好...