仔细一点就不会裂开，或者苕皮容易开裂的原因是掺水掺得太少了，用水浸泡苕皮。苕皮采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。