一升食用油重1.82至1.84斤。

每升食用油=950克，950克也就是1斤九两。

一升食用油的容佰积与重量比：0。91~0。93kg/L，一般食用油密度约等于0。92KG/升。

一升食度用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关，因此不同知种类的食用油的密度不同，重量自然也不同。