三鲜伊面方便面回族最好别吃

三鲜伊面在选取的“三鲜”上均尽量考虑到营养，口感以及卖相上的相互搭配。

相传清代大书法家伊秉绶办寿宴，忙乱中厨子误将面条放入滚油中炸熟了，无奈只能将错就错，将已炸熟的面条煮一下，再浇上鸡、海鲜等炖制的高汤。谁知客人们竟赞不绝口，被誉为“伊面”广为流传。