1、燕麦
燕麦的升糖指数为55,且含有大量的粗膳食纤维、矿物质等营养元素
2、荞麦
荞麦的升糖指数为60。
3、鲜玉米
鲜玉米的升糖指数为55,属于低血糖负荷食物。
4、黑米
黑米的升糖指数为55。
5、黄豆
紫米的升糖指数为30,属于低升糖指数的食物
6、藜麦
7、全麦面
8、粟米
9、糙米
10、芋头
粗粮升糖指数排行
五粗粮的升糖指数是18至56左右。下面是几种粗粮的具体介绍:
1、黑米:血糖升糖指数55,中等
2、燕麦:血糖升糖指数55,中等
3、玉米:血糖指数54,低
4、荞麦:血糖升糖指数54,低
5、大豆:血糖生成指数18,低
6、红小豆:血糖生成指数26,低
当然能够辅助降血糖的粗粮还有很多,糖友记住在日常的饮食当中多增加一些粗粮,对于控制血糖有利。