煮制的时间不一样。

蛋黄绿色一般煮鸡蛋的时间超过15分钟左右，在长时间的煮制后，蛋黄的外皮基本就会开始慢慢变绿。

蛋黄黄色一般只需3－5分钟，只要将鸡蛋煮熟，它就是黄色的。

蛋黄绿色与黄色的区别

区别是，淡黄绿色中有点发绿，而黄色是正黄颜色，淡黄绿就有点像深黄的颜色，看起来稍微有一点点绿的颜色，而黄颜色是非常黄的纯黄色

蛋黄绿色与黄色的区别

蛋黄绿和黄色的区别。主要是在调色过程中蛋黄绿需要加入少许的蓝色。黄色则不需要。直观区别就是柳树发芽的颜色和鸡蛋黄的色泽。