冬寒菜长到3-4片真叶时，可以移栽到其它地里。间完需要给它洒尿素肥提苗，亩撒尿素肥10-12公斤。两个月后，冬寒菜就可采摘了。采摘时请留下底部叉枝，方便冬寒菜再繁殖。采完后需适当撒尿素肥促使它发芽生长。如果你管理得好，冬寒菜将吃到次年的3月中旬才会抽薹老去。