拉条子出6毫米粗的条合适，再粗就不好煮熟了。

    拉条子的做法

     1.准备好面250克，温水100克，食盐5克食用油5克。

2、把面倒入盆中，倒入温水，搅拌。和的不软不硬。

3、和好面之后揉面，揉3分钟左右，为了使它劲道，分成小面团，将面团用擀面杖擀开，把擀好的面片抹上油，均匀，用保鲜膜包好就可以了。