10-15分钟。在揉发面团的时候需要放入少量的食用油，这样的面团醒发出来会比较的光滑。在煎制水煎包的时候要使用中小火煎制，把包子底部煎成金黄色即可，火候太大煎水煎包就很容易把包子煎糊，煎好的水煎包在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存。