大葱焖子的材料:焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许
做法:1、把焖子切簿块,蒜苗切段。
2、热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸。
3、减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃。
4、焖子煸的微黄加调料即可。
对于这道大葱炒焖子,喜欢吃辣的朋友还可以试试放青椒或者红椒,也可以试试用黄瓜或者青豆等等作为配菜,只要你喜欢什么都可以尝试一下的,需要注意的是在做大葱炒焖子的时候首先是要做好焖子,焖子好不好吃会直接影响到这道菜的口感哦。
大葱焖子的做法
作法:1.先做焖子,将红薯粉条侵泡蒸软清洗
2、红薯粉条里加葱段、生姜沫、盐、五香粉、木薯淀粉翻拌
3、放进器皿
4、上蒸屉火灾蒸1个钟头
5、这一便是蒸熟的焖子
6、五花肉条用木薯淀粉、小麦面粉挂糊
7、放温油中炸黄
8、菌类侵泡蒸软,去蒂清洗大白菜切成片葱切条生姜切成片
9、焖子切片
10、石锅里加大骨汤、放葱、姜、炸好的小酥肉、焖子、盐、米酒、生抽,火灾烧开,改文火炖30分钟,放进菌类、大白菜
11、再次文火盖上炖10分钟
12、放鸡精调料
大葱焖子的做法
大葱炒焖子的做法步骤
1
大葱洗净改刀切片,焖子切小片
2
热锅热油,大火倒入焖子和大葱快速翻炒
3
炒至焖子有点焦黄即可出锅,无需加盐,焖子本身就有咸味