用料

茄汁沙丁鱼罐头 1罐

金针菇 1把

黑木耳 3朵

蒜 3瓣

姜 3片

生抽 2勺

青椒 1/6个

步骤：

锅里放入少量水烧开， 倒入沙丁鱼罐头汁， 然后加入洗净的金针菇， 泡好的黑木耳切丝投入，姜蒜压成泥加入生抽一起调和放入。 收汁出锅。完了把做好的沙丁鱼罐头倒入蒸好的米饭，搅拌在一起。