河南人，把煮熟的蚕豆，也称为兰花豆。在古城陋巷，常有卖家的声音破窗而来：兰花豆，兰花豆来了，面的，咸香。余味悠长。在中原，蚕豆成熟时，正值楝花怒放。我想，这兰花豆，是不是楝花豆的谐音呢 年年春后楝花风，正是春夏交替时。

“莫道莺花抛白发，且将蚕豆伴青梅”，南宋舒岳祥，想必深谙食蚕豆之道。在春尽夏临之际，饮青梅酒，用蚕豆佐酒，把案独酌，在微醺中，品咂时令流转，有高雅的古风。